Summertime!

Spinatruller

 

Hvis man har fulgt med på instagram, så har man nok lagt mærke til, at jeg har haft nogle lækre spinatruller med i madpakken. Jeg kan ikke huske, hvem der havde smidt den her lækre opskrift op på sin blog, men jeg takker mange gange (og er glad for jeg skrev den ned, for jeg kan virkelig ikke finde den længere..)..

20140720-113737-41857635.jpg

Hurtig gengivelse af opskriften:

  • Halv pose frossen spinat
  • 250 g hytteost
  • 4 æg
  • 2 spsk HUSK
  • 2 spsk chiafrø

Alt blandes i en skål og smøres ud – jeg fik til 2 små bradepander.
Jeg bagte dem ved 200 grader i cirka 20 min, og det passede meget godt.

Fyldet jeg smed i var smøreost med krydderurter og laks (Netto har en lille pakke med nogle lakserester som passer perfekt til dette formål).

Det smagte super godt, mættede og skal helt klart gentages!
Man kan evt. os skære dem ud på andre måder og bruge dem som tortillas eller andet “folde-mad” 🙂

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Summertime!